ابن البيطار
204
الدرة البهية في منافع أبدان الإنسانية ( تحفة ابن البيطار في العلاج بالأعشاب والنباتات )
الأطعمة المشوى : يجلب كما غليظا ولا يكاد ينهضم ويرطب ويخصب البدن وأجود منه اللحم المسلوق بالماء وكل مسلوق من اللحم يغذى ويليه المطجن والمشوى . السمك : والسمك يخصب البدن ويولد البلغم والأسود منه والأصفر ردئ والعظيم الجثة أفضل من غيره ويغذى ، ويزيد في المنى وأكثر تنقية . الكباب : الكباب يغذى كثيرا وماؤها يستحيل إلى دم صالح سريعا . المرقة : المرقة تخصب البدن وتوافق من أسرف في الجماع وكذلك المدققة يعنى ( الكفتة ) والمرقة ( الفطير باللحم المفروم ) . القلايا : القلايا محمودة للخلط وتضر بالمعدة وتوافق المبلغمين . التمورية : التمورية تخصب المهازيل الضعاف والأمزجة الحارة وتزيد في الباه وتعدل الطبع ولحم الأرانب وحده ينفع مرقه بالسمن ودماغه ينفع الرعشة ولحمه مخفف ويعقل البطن .